Tarta lemon de fructe energizanta

Pentru aluat aveti neoie de:

-1 plic de praf de copt;
-2 oua ;
-1 cana lapte sau apa minereala;
- 3 cani de faina;
- 1 esenta vanilie;
-1 gem de capsuni;

Pentru compozitie:

-5 oua;
-1 cutie lapte;
-1 cana zahar;
-1 plic de frisca;
-1 esenta de vanilie;
-1 lamaie;
-1 jum ling de sare;
-5 portocale;

Mod de preparare  :

Pentru aluat: Amestecati toate incredientele de mai sus intr-un blender pana devina toata compozitia dv moale.Foarte important e sa separati albusurile de galbenus si sa le bateti spuma apoi sa le adaugati impreuna.

Pentru compozitie:

Puneti praful de frisca intr-un castron, adaugati laptele, zaharul.esenta de vanilie,si coaja rasa de la lamaie,si amestecatile pe toate bine. Curatati portocale de coaja si taiatile cubulete.

Dupa ce s-a facut aluatul rasturnati blatul print-o miscare rapida pe o farfurie, apoi taiat blatul pe mijloc,puneti inauntru gemul de capsuni si portocalele maruntite,pe urma puneti capacul blatului iar peste adaugati frisca,puneti sa decorati tarta cu ciocolata rasa, sau fructe confiate.

Pofta buna!