Omleta cu legume mic-dejun


Pentru aceasta aveti nevoie:

 -5 oua;
-3 morcovi rasi;
-1 ardei gras ;
-1 cana smantana;

Mod de preparare:

Bateti bine cele 5 oua, peste puneti morcovii maruntiti impreuna cu ardeiul gras taiat rondele si pun in compozitie, apoi adaugati si smantana peste.
Puneti toata compozitia intr-o cratita unsa cu ulei sau daca nu aveti la indemana, intr-o tigaie de dimensiune medie, nu mica! ,pentru ca se lipeste, si dati-o la cuptor sa se rumezeasca. Nu mestecati in timpul facerii pentru ca va iesi tocanita omleta voastra.

Cand este gata puneti o farfurie peste tigaie si cu o rapida miscare rasturnati compozitia dar sa aveti grija cum sa nu o faramitati.

Pofta buna!